Kilis'te kadınların az yer aldığı bir sektörde, Hülya Döner, dedesinden miras kalan balıkçılık mesleğini sürdüren tek kadın olarak dikkat çekiyor. Erkek kardeşi Uğur ile birlikte, sabahın erken saatlerinden itibaren çalışarak Kilis halkına taze balık sunuyor. Sadece geçimlerini sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda bir aile geleneğini yaşatıyor ve kadınların her alanda başarılı olabileceğinin güzel bir örneğini sergiliyorlar. Hülya Döner, zorluklara rağmen işini büyük bir özveriyle yapıyor ve bu mesleği dedesinden devralmanın gururunu yaşıyor. Yılların deneyimini ve modern teknolojinin imkanlarını birleştirerek, hijyenik koşullarda ve taze balık temini konusunda hassasiyet gösteriyorlar. Kilis halkının balığa olan ilgisinin arttığını ve sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çeken Döner, gelecek nesillere de bu geleneği aktarmanın hedefinde olduğunu belirtiyor. Modern soğutma sistemleri ve buz makineleri kullanarak balıkların tazeliğini koruyorlar. İşletmelerinin temizliğine de büyük önem veriyorlar. Bu sadece bir iş değil, aynı zamanda aile mirası.

Kilis'te Balıkçılık Geleneği Devam Ediyor

Kilis halkının tüketim alışkanlıkları da dikkat çekici. En çok tercih edilen balıklar arasında Karadeniz hamsisi, istavrit, çinekop ve mezgit yer alıyor. Hülya Döner, Türkiye genelinde kadınların erkek egemen sektörlerde daha fazla yer alması gerektiğinin altını çiziyor. Bu durum, haberler gündeminde yer alması gereken ve toplumsal farkındalığı artıran bir konu. Gündemde kadınların başarı öykülerinin daha fazla yer alması gerekiyor. Balıkların tazeliğine özen göstererek, 2-3 kilo şeklinde azar azar piyasaya sürülmesi dikkat çekici. Hülya Döner, Kilis'te sadece taze balık sunmakla kalmayıp, bir örnek teşkil ediyor.

Tazelik ve Hijyen Öncelikli

Balıkların tazeliğini ve hijyenini sağlamak için, modern soğutma sistemleri ve buz makineleri kullanılıyor. Dükkanın temizliği de düzenli olarak sağlanıyor. Bu hassasiyet, Kilis halkının güvenini kazanmalarına ve tercih edilmelerine katkıda bulunuyor. Hülya Döner, işindeki başarısını, aileden gelen tecrübe ve özverisine bağlıyor. Kilis'te balıkçılık sektörünün gelişmesi ve kadınların daha fazla katılımıyla birlikte daha da büyümesi bekleniyor.

Kadınların Başarısı Örnek Oluyor

Hülya Döner, erkek egemen bir sektörde başarıya ulaşarak, diğer kadınlara da ilham kaynağı oluyor. Kilis'te bir kadın olarak bu mesleği başarıyla sürdürmesi, kadınların her alanda başarılı olabileceğini gösteriyor. Bu durum, Türkiye'de kadınların iş hayatındaki yerini güçlendirmek adına önemli bir gelişme. Bu haber, gündemde kadınların başarı hikayelerinin daha çok yer alması gerektiğinin bir göstergesidir.